Catégorie  Accompagnements

Glace au Roquefort !

Cette recette était avant toute chose un défi, j’attendais une demande en mariage en retour que je n’ai pas eu, je suis très déçue. Mais bon, comme la glace était un véritable DÉ-LICE, je m’en remets assez vite.Par contre, je…

Pesto de Roquette !

Dans une époque lointaine, je voyageais toutes les semaines en Italie ou en Angleterre. Je faisais des petits allers-retours, toutes les semaines. Souvent à Londres, à Rome, et parfois, plus rarement, à Florence. Et là, c’était le bonheur total.Un jour,…

Le bouillon cube maison (true story)

Ça les mecs, c’est la vraie révolution dans la cuisine. Parce que les cubes de bouillon du commerce, c’est plein de merde, et surtout, ça donne le même gout à tout ce qu’on cuisine avec, moi franchement, ça me soule.…

Petit pesto aux noix de cajou

Il fallait vraiment que je finisse les bouquets de basilic qui pourrissaient sur la table de la cuisine. Alors j’ai fait un petit pesto maison, et comme je n’avais pas de pignons de pin, je les ai remplacés par des…

Sauce crémeuse aux courgettes

Ça fait un moment que voulais inventer un truc comme ça, eh bien voila, c’est fait!Pour 2 personnes, il vous faut:– Une demi courgette (ou entière si elle est petite)– Une cuillère à soupe de crème fraiche– Une cuillère à…