Paniers Gourmands de Noël

Eh les copains : je vous donne une idée de cadeau de Noël pour 2013 ! (Ou bien si vous en avez encore à faire et que vous avez du temps à perdre…) Parce que moi cette année, j’ai fait…

Pâte à tarte : la solution.

plate of dessert

Depuis que je ne fais plus mes courses au supermarché, il me manque quelques petites choses. Mais je trouve des solutions. Récemment par exemple, j’ai réussi à remplacer le cube de bouillon par une super préparation maison.Et cette semaine, j’ai…

Compote pomme – courge buttenut

Grosse tuerie !!En épluchant mes millions de kilos de pommes, j’ai eu cette idée tout à coup. De mettre un peu de courge butternut et des épices…Eh ben les mecs, c’était ptet ma plus belle idée de la semaine. C’est…

Mini-meringues !

J’ai toujours pas publié de recette de meringues c’est dingue !(Ok je sors). Alors voilà, j’ai trouvé la méthode simple et funky pour des petites meringues parfaites qui s’avalent en une bouchée avec le café ! Les proportions c’est 50g…

Le bouillon cube maison (true story)

Ça les mecs, c’est la vraie révolution dans la cuisine. Parce que les cubes de bouillon du commerce, c’est plein de merde, et surtout, ça donne le même gout à tout ce qu’on cuisine avec, moi franchement, ça me soule.…