Edit du 5 février 2024 : Il y a 2 semaines, j’ai déménagé. Dans le déménagement, j’ai donné, vendu et jeté beaucoup, beaucoup de choses. Notamment des sachets avec des vieux fonds de thé, beaucoup étaient complètement éventés, des boites…
Cette recette est un mélange de 2 recettes familiales : celle de ma sœur et celle de ma mère. Le résultat était vraiment extrêmement bon, je ne m’attendais pas à un pain d’épice si moelleux. Je ne l’ai pas fait…
Voilà, la canicule est là, au mois de juin, et il va falloir s’habituer parce que ce n’est que le début ! Je suis donc en train de me faire un petit stock d’idées de desserts frais qui ne nécessitent…
Ce matin, je n’avais RIEN pour le petit dej. Pas de pain, pas d’œufs, pas de lait, pas de quoi faire un petit gâteau, ou des pancakes. Rien. Alors j’ai tenté les crêpes les plus minimalistes du monde. Il est…
Comme d’habitude, c’est une recette qui est née parce que je n’avais plus de beurre, et j’ai cherché par quoi le remplacer. L’huile de coco, ça marche toujours dans les gâteaux, et puis je me suis dit… tiens… pêche-coco, ça…
Cette année pour Noël, j’ai cuisinée beaucoup de sucre. Je suis pourtant beaucoup amatrice de salé que de sucré, mais là je crois que j’avais besoin de réconfort. Et j’ai beaucoup de becs sucrés dans la famille donc j’étais contente…
Regardez ce que je vous ai déniché. Le plus simple du plus simple, c’est vraiment bon, et c’est très sain pour le petit déjeuner. Des petites galettes avec 3 ingrédients (4 ou 5 si on veut les customiser un peu…
Vous connaissez le fameux « Carrot Cake » américain ? Aujourd’hui, j’ai essayé de le faire à la carotte et à la betterave. Parce que la betterave est proche de la carotte, c’est une racine et elle est aussi très sucrée. La…
🍎 Le crumble, c’est ma passion. Le crumble c’est si simple et si bon. C’est un de mes desserts préférés et comme je suis née en automne, ça a souvent été mon dessert d’anniversaire quand j’étais petite.Ma maman qui a…