Il y a longtemps, ma copine Anabel m’avait donné cette recette de « gâteau de pain » pour recycler le pain sec. Mais moi j’aime toujours mieux cuisiner du salé alors je l’ai adaptée. J’ai tout simplement remplacé le sucre par du…
La révélation de cet automne, c’est le pain cocotte. J’avais déjà essayé de faire des pains, mais je n’en avais jamais réussi d’aussi beaux (et bons). Le concept c’est une recette de pain tout à fait traditionnelle, mais la cuisson…
Avec de la pâte à pizza maison s’il vous plait !Faite hier, congelé les 3/4, et gardé au frigo le petit morceau qu’il me restait… Bon, je me suis carrément lâchée sur le fromage, mais voici la recette : Pour…
Elle a meilleure tête!Pour la levure, la bonne quantité c’est un sachet. (levure de boulanger).Par contre, il n’y a toujours pas assez de sucre à mon gout. J’updaterai la recette au prochain essai!
J’ai réussiiiiii 🙂 Bon. Certes, c’est pas parfait. Il manque un peu de levure, et un poil de sucre. Mais sinon, on y est. Pour 4 petites briochettes :– 2 oeufs– 45ml de lait– 100g de beurre fondu– 1 pincée…
I was away…. Je suis partie une petite semaine me rafraichir un peu les idées et le ciboulot en Ardèche loin de tout, et surtout, loin de l’internet. C’était si bon. J’ai quand même apporté avec moi : Ma machine…
Mon premier pain est dans la machine à pain en train d’être pétri (et ça pétrit sévère…) J’ai hate!