🍞 Petits pains à la poêle express
Mon drame dans la vie, c’est de ne rien avoir à manger au petit déjeuner. Quand il n’y a plus de pain, je cherche toujours à me faire quelque chose de rapide comme des petites crêpes (j’ai 3 recettes de…
Catégorie Vegan
Burrito express aux restes de ratatouille
« Que faire avec des restes de ratatouille ? » Une question que j’ai déjà tapée des dizaines de fois dans google parce que je fais toujours 3 tonnes de ratatouille et après en avoir mangé pendant 3 repas d’affilée,…
Riz au lait (cuisson en marmite norvégienne)
Un truc que je fais souvent c’est un gros saladier de riz au lait pour mon petit déjeuner. Parce que c’est très facile à faire, c’est nourrissant, et c’est bon ! Le riz au lait c’est aussi une recette qui…
Kebab vegan aux pleurotes
On l’appelle aussi « effiloché de pleurotes », c’est une bonne manière de faire un simili viande, archi bon et archi simple. D’ailleurs, depuis quelques jours on a à nouveau le droit de dire « kebab vegan » ou « steak végé » puisque le conseil…
Pot-au-feu vegan
Dans la série des bons gros plats traditionnels revisités sans viande, après le bourguignon et la blanquette, je m’attaque au pot-au-feu ! Ce week-end il fait moche, il pleut, et j’ai une tonne de légumes dans mon frigo, je me…
La blanquette vegan
Ces derniers jours, je me suis prise de passion pour végétaliser les bonnes vieilles recettes de notre bonne vieille cuisine française traditionnelle et familiale. Après le bourguignon, je me suis attaquée à la blanquette ! La blanquette, c’est une des…
Bourguignon de champignons
C’est une recette que j’avais envie de tester depuis super longtemps, mais je ne sais pas pourquoi je m’étais mis en tête que ça allait être long et compliqué et qu’il allait falloir encore 1000 ingrédients. Alors que PAS DU…
Chou Chinois à la cacahuète (vegan)
Une recette étonnement rapide et délicieuse ! Ce midi, je l’ai servi avec les délicieux nuggets de pois chiche vegan de Patate et Cornichon que j’avais congelés. 😋 Ça fait un déjeuner prêt en 15 minutes, le luxe ! Ingrédients…
Foie gras vegan (super simple)
L’année dernière, avec ma sœur, on a voulu tester le foie gras vegan mais on a fait les choses bien. On a testé la recette une première fois en octobre, et à partir des retours on l’a améliorée. La recette…