Pain d’épices 🍯
Cette recette est un mélange de 2 recettes familiales : celle de ma sœur et celle de ma mère. Le résultat était vraiment extrêmement bon, je ne m’attendais pas à un pain d’épice si moelleux. Je ne l’ai pas fait…
Cette recette est un mélange de 2 recettes familiales : celle de ma sœur et celle de ma mère. Le résultat était vraiment extrêmement bon, je ne m’attendais pas à un pain d’épice si moelleux. Je ne l’ai pas fait…
C’est le petit plaisir de l’été, quand il fait très chaud. C’est un plaisir du petit déjeuner, du dessert ou du goûter. C’est frais, léger et dans mon cas très peu caféiné. La recette d’origine vient de chez Yummix, je…
Je n’achète presque jamais de lait, et du coup c’est toujours le problème quand je décide de faire une béchamel (c’est à peu près ma seule utilisation) et que je n’en n’ai pas sous la main. J’ai souvent opté pour…
Ce matin, je n’avais RIEN pour le petit dej. Pas de pain, pas d’œufs, pas de lait, pas de quoi faire un petit gâteau, ou des pancakes. Rien. Alors j’ai tenté les crêpes les plus minimalistes du monde. Il est…
Dans mes gros dilemmes d’écolo, il y a entre autres le fait d’acheter du « cream cheese », du fromage à tartiner type Philadelphia, ou St Môret. J’ADORE le cream cheese, en particulier au petit déjeuner (ça me rappelle le Canada, les…
C’est une recette de ma sœur que j’ai légèrement modifiée pour qu’elle soit plus simple pour moi, elle n’en est pas moins bonne. Des pancakes sans matière grasse et sans sucre ajouté, mais aussi bons, aussi moelleux, c’est un régal. …
Cette année pour Noël, j’ai cuisinée beaucoup de sucre. Je suis pourtant beaucoup amatrice de salé que de sucré, mais là je crois que j’avais besoin de réconfort. Et j’ai beaucoup de becs sucrés dans la famille donc j’étais contente…
Regardez ce que je vous ai déniché. Le plus simple du plus simple, c’est vraiment bon, et c’est très sain pour le petit déjeuner. Des petites galettes avec 3 ingrédients (4 ou 5 si on veut les customiser un peu…
Vous connaissez le fameux « Carrot Cake » américain ? Aujourd’hui, j’ai essayé de le faire à la carotte et à la betterave. Parce que la betterave est proche de la carotte, c’est une racine et elle est aussi très sucrée. La…