Alors ÇA, c’était top. Et tellement simple! Encore une recette trop bonne qui se fait avec des ingrédients simplissimes. 1. Bien laver les betteraves, et les enrober d’huile d’olive avant de les passer au four très chaud, 40min environ, en…
Ce soir c’était la soirée betteraves!!J’avais envie de tester toutes les recettes que j’avais trouvé, finalement j’en ai choisi 2. Les gnocchis à la betterave, et les betteraves caramélisées au balsamique. Résultat: Les gnocchis étaient dégueus mais je sais quelle…
Ce matin au marché, il faisait pluie et moche mais tout le monde était sympa et faisait des blagues. Et donc je me dis que sur les blogs culinaires, on trouve toujours des recettes incroyablement sophistiquées, et c’est vrai que…
Il y a un blog sur lequel j’aime bien trainasser, c’est celui de Cocotte et Biscotte. Ça donne plein d’idées, et surtout, c’est le blog qui donne envie de cuisiner. (Contrairement à certains autres qui font juste peur.) Donc j’ai piqué…
J’ai récemment acheté un petit pot de lentilles corail. Juste parce que j’aime trop la couleur.Après, j’ai cherché des recettes, et tout ce que j’ai trouvé, c’était des recettes de soupe de lentilles corail. Donc j’en ai fait une.En gros…
EDIT du 18 décembre 2023 : 11 ans plus tard, j’utilise toujours ce « millefeuille beauté » à peu près tous les jours. Et quand je ne le fais pas pendant 1 semaine ou 2, je commence à avoir de l’acné, c’est…
Photo : Bruno Girin Je reviens d’un fort sympathique week-end d’enterrement de vie de jeune fille (pas le mien hein…) où nous avons pu tester la cuisine moléculaire! Résultat: franchement pas exceptionnel en terme de goût mais telllllement mignon qu’on…
Il y a un truc que j’adore, c’est dans les cafets, dans les cafés qui servent des bons trucs à manger, il y a souvent des yaourts avec fruits rouges et granola. Hier j’ai essayé de faire des flapjacks, ça…
Une petite entrée hyper simple et qui change un peu! Ce sont des carottes rapées, avec une sauce différente de la traditionnelle vinaigrette: Mélanger :– Un yaourt– Une cuillère de miel– une petite cuillère à café de cumin. C’est délicieux!J’avais même…