Quatre-Quart : la recette la plus moelleuse du monde.

Photo : Bruno Girin Je reviens d’un fort sympathique week-end d’enterrement de vie de jeune fille (pas le mien hein…) où nous avons pu tester la cuisine moléculaire! Résultat: franchement pas exceptionnel en terme de goût mais telllllement mignon qu’on…

Flapjack raté = Granola!

Il y a un truc que j’adore, c’est dans les cafets, dans les cafés qui servent des bons trucs à manger, il y a souvent des yaourts avec fruits rouges et granola. Hier j’ai essayé de faire des flapjacks, ça…

Carottes rapées en sauce blanche

Une petite entrée hyper simple et qui change un peu! Ce sont des carottes rapées, avec une sauce différente de la traditionnelle vinaigrette: Mélanger :– Un yaourt– Une cuillère de miel– une petite cuillère à café de cumin. C’est délicieux!J’avais même…

Patates douces rôties!

Super simple, super bon.(Je fais vite, j’ai du boulot par dessus la tête) – Des patates douces coupées en gros cubes– Dans un saladier, les enrober d’huile d’olive, puis de farine, paprika, sel et poivre.(= indications proportions. Pour une grosse…

Velouté-croquant de carottes

Voilà une super recette inspirée de « Dis maman, on mange quoi?«  Je l’ai un peu réarrangée, voilà ce que ça donne: – une douzaine de carottes– 2 navets– une petite patate– un oignon– du gros sel. J’ai couvert d’eau, fait…

Beauté Naturelle #1 : Lessive maison.

EDIT du 18 décembre 2023 : Comme souvent, j’update cette vieille recette car depuis je l’ai un peu améliorée. J’ai testé beaucoup de choses depuis 2012, beaucoup de recettes de lessive maison, mais je suis revenue à celle-ci qui est…

The spinach dip !

Autrefois, au Canada, on allait tous les dimanches soir au West End. C’était un pub génial juste a côté de chez nous, et tous les dimanches soir, il y avait un couple trop cool qui jouait de la musique. On…