Catégorie  Légumes

Crumble de blettes

C’est la saison des crumbles!!Enfin pour moi ça l’est. Mon anniversaire est en octobre, et quand j’étais petite, le crumble aux pommes de ma maman était mon dessert préféré. Donc en octobre, je mangeais des crumbles. Cette fois, il fallait…

Sorbet à la tomate !

C’était délicieux !!Je n’ai pas pris de photo parce que ce n’était pas super bien présenté, mais la recette était simplissime et vraiment trop top. Il vous faut une grosse tomate par personne, mais des vraies tomates du jardin, genre…

Tartines de fanes de radis

Parfait pour l’apéro ou l’entrée, des petites tartines très simples à faire, et qui vous permettent d’utiliser vos fanes de radis au lieu de les jeter ! Faites fondre les fanes de radis à la poêle dans de l’huile d’olive,…

Pesto de Roquette !

Dans une époque lointaine, je voyageais toutes les semaines en Italie ou en Angleterre. Je faisais des petits allers-retours, toutes les semaines. Souvent à Londres, à Rome, et parfois, plus rarement, à Florence. Et là, c’était le bonheur total.Un jour,…

Carottes caramélisées

La deuxième recette qui est une totale tuerie vient de la kitchounette. C’est vrai que les carottes moi aussi j’épuise vite les possibilités. Pourtant j’adore ça. Alors j’en mange beaucoup crues (rapées avec vinaigrette, rapée avec yaourt, ou juste comme…