Catégorie  Plats salés

Pâte à tarte : la solution.

plate of dessert

Depuis que je ne fais plus mes courses au supermarché, il me manque quelques petites choses. Mais je trouve des solutions. Récemment par exemple, j’ai réussi à remplacer le cube de bouillon par une super préparation maison.Et cette semaine, j’ai…

Ravioles à la courge butternut

Génialissime recette trouvée au hasard du net…Ni une ni deux, je me jette sur les petits moules à ravioles qui trainent au fond d’un placard depuis la nuit des temps et que personne n’a jamais utilisé, et c’est partiiiii Alors…

Les petites galettes courgette – pois chiche.

Après la tentative panisse, il me restait encore de la farine de pois-chiche, et vu la consistance géniale (ça durcit tout de suite, super facile à utiliser!), j’ai eu envie d’essayer avec d’autres choses. Donc on a inventé un truc…

Dahl de lentilles corail

J’avais encore toutes ces lentilles, et je n’avais encore jamais essayé le Dahl… Je m’y suis mis, et il se trouve que c’est 1.simple 2.assez rapide 3.délicieux. Ainsi nous procédons :– Faire cuire les lentilles dans de l’eau 10 petites…

Carottes caramélisées

La deuxième recette qui est une totale tuerie vient de la kitchounette. C’est vrai que les carottes moi aussi j’épuise vite les possibilités. Pourtant j’adore ça. Alors j’en mange beaucoup crues (rapées avec vinaigrette, rapée avec yaourt, ou juste comme…