Catégorie Plats salés

Sorbet à la tomate !

C’était délicieux !!Je n’ai pas pris de photo parce que ce n’était pas super bien présenté, mais la recette était simplissime et vraiment trop top. Il vous faut une grosse tomate par personne, mais des vraies tomates du jardin, genre…

Arancini : recette à ma façon.

Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parlé, ou même goûté les Arancini. Ce sont des boulettes de riz panées, frites, et farcies à la tomate, petits pois et mozzarella. Un délice ! Ça fait assez longtemps que…

Pesto de Roquette !

Dans une époque lointaine, je voyageais toutes les semaines en Italie ou en Angleterre. Je faisais des petits allers-retours, toutes les semaines. Souvent à Londres, à Rome, et parfois, plus rarement, à Florence. Et là, c’était le bonheur total.Un jour,…

Pizza blanche au fromage

Avec de la pâte à pizza maison s’il vous plait !Faite hier, congelé les 3/4, et gardé au frigo le petit morceau qu’il me restait… Bon, je me suis carrément lâchée sur le fromage, mais voici la recette : Pour…

Chou rouge aux épices (plat complet mijoté)

Voilà une vieille recette que ma maman faisait assez souvent quand j’étais petite. Et j’adorais ça. Quand j’étais étudiante et que je commençais à avoir envie de me cuisiner des trucs cools, je crois que c’est une des premières recettes…