Catégorie  Plats salés

La simplissime fondue de poireaux

Ce matin au marché, il faisait pluie et moche mais tout le monde était sympa et faisait des blagues. Et donc je me dis que sur les blogs culinaires, on trouve toujours des recettes incroyablement sophistiquées, et c’est vrai que…

Galettes de lentilles corail aux épices.

J’ai récemment acheté un petit pot de lentilles corail. Juste parce que j’aime trop la couleur.Après, j’ai cherché des recettes, et tout ce que j’ai trouvé, c’était des recettes de soupe de lentilles corail. Donc j’en ai fait une.En gros…

Mashed sweet potatoes!

Alors oui certes, ça parait idiot de publier une recette juste pour ça…N’empêche que moi je n’y avais jamais pensé! Alors voilà l’idée pour les amateurs de Patates douces. C’est dans un repas de thanksgiving organisé par une amie américaine…

Risotto à la courge

Le risotto est un des premiers plats que j’ai appris à cuisiner. J’adorais quand ma mère nous cuisinait son fameux risotto à la courgette et à la saussisse, et je me souviens avoir appris assez rapidement à le faire aussi.…

Les rouleaux de printemps

J’ai testé les rouleaux de printemps! Pour tout vous dire, c’est vrai que c’est un tout petit peu long, mais en réalité très simple. Alors j’ai regardé sur internet pour savoir ce qu’il fallait mettre dedans et il y a…