Plus grand chose dans mon frigo, pas eu le temps d’aller au marché ce week-end, et il faut que je mange en bossant pour terminer un dossier alors à midi c’est Muffin-Minute! (Attention, recette pour 3 muffins! Une personne quoi…)…
Voici l’assiette composée de gnocchis colorés d’un côté avec de la betterave, de l’autre avec des épinards, et la sauce curcuma les couleurs, super simple : faire cuire la betterave ou les épinards à l’eau (en assez petite quantité, pour…
J’ai supprimé mon ancienne recette que je ne trouvais pas vraiment satisfaisante, je la réactualise après diverses tentatives. Maintenant, ça marche et c’est BON! La base des gnocchis est donc TRÈS simple. – De la purée– De la farine– De…
Alors ÇA, c’était top. Et tellement simple! Encore une recette trop bonne qui se fait avec des ingrédients simplissimes. 1. Bien laver les betteraves, et les enrober d’huile d’olive avant de les passer au four très chaud, 40min environ, en…
Ce soir c’était la soirée betteraves!!J’avais envie de tester toutes les recettes que j’avais trouvé, finalement j’en ai choisi 2. Les gnocchis à la betterave, et les betteraves caramélisées au balsamique. Résultat: Les gnocchis étaient dégueus mais je sais quelle…
Ce matin au marché, il faisait pluie et moche mais tout le monde était sympa et faisait des blagues. Et donc je me dis que sur les blogs culinaires, on trouve toujours des recettes incroyablement sophistiquées, et c’est vrai que…
J’ai récemment acheté un petit pot de lentilles corail. Juste parce que j’aime trop la couleur.Après, j’ai cherché des recettes, et tout ce que j’ai trouvé, c’était des recettes de soupe de lentilles corail. Donc j’en ai fait une.En gros…
Les pâtes à la carbonara, c’est trop bon, et c’est sans crème! (Oui c’est une hérésie, que dis-je, une TRAHISON à ma Bresse ma patrie…) Super simple. Il faut compter entre 80 et 100g de pâtes par personnes (selon l’appétit),…
Alors oui certes, ça parait idiot de publier une recette juste pour ça…N’empêche que moi je n’y avais jamais pensé! Alors voilà l’idée pour les amateurs de Patates douces. C’est dans un repas de thanksgiving organisé par une amie américaine…