J’ai toujours adoré les croutons dans la salade. Et ça fait des années que je n’en ai pas mangé, parce que je refuse de les acheter !
Mais j’avais pas encore pris le temps de les faire moi-même.
Je me suis enfin lancée, et la bonne nouvelle c’est que c’est bien plus rapide que ce que j’avais envisagé.
Ingrédients
- 100g de pain frais ou rassis, coupé en petits cubes (l’équivalent d’une demi-baguette)
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- Une bonne pincée de sel
Recette
- Préchauffer le four à 200°
- Dans un saladier, mélanger de l’huile d’olive, de l’ail pressé ou haché fin, du sel
- Mélanger les morceaux de pain avec l’huile et l’ail pour qu’ils soient bien tous enrobés
- Étaler sur une plaque et placer au four 10 minutes
Lorsque les croutons sont dorés, sortez-les et c’est tout !