Tartines de fanes de radis
Parfait pour l’apéro ou l’entrée, des petites tartines très simples à faire, et qui vous permettent d’utiliser vos fanes de radis au lieu de les jeter ! Faites fondre les fanes de radis à la poêle dans de l’huile d’olive,…
Catégorie Légumes
Pesto de Roquette !
Dans une époque lointaine, je voyageais toutes les semaines en Italie ou en Angleterre. Je faisais des petits allers-retours, toutes les semaines. Souvent à Londres, à Rome, et parfois, plus rarement, à Florence. Et là, c’était le bonheur total.Un jour,…
Soupe Butternut lentilles épices.
C’était la tentative de dimanche soir. Pas motivée, la flemme, super envie d’aller dormir, mais des repas à préparer pour la semaine et une courge butternut en train de pourrir. Donc j’ai balancé dans une grande casserole d’eau tout ce…
Purée de choux de Bruxelles !
On avait des choux de Bruxelles, mais j’avais pas trop envie de les faire à la poële. Un peu trop banal, un peu trop comme quand on était enfants et qu’on aimait pas ça… Donc on a fait une petite…
Carottes caramélisées
La deuxième recette qui est une totale tuerie vient de la kitchounette. C’est vrai que les carottes moi aussi j’épuise vite les possibilités. Pourtant j’adore ça. Alors j’en mange beaucoup crues (rapées avec vinaigrette, rapée avec yaourt, ou juste comme…
Je cherche des idées pour cuisiner des Betteraves!
Ma maman a des betteraves crues dans son frigo qu’elle refuse de manger. Elle fait son caprice quoi.Donc il va falloir que je trouve une bonne recette pour lui faire avaler ses betteraves. Une idée?
Patates douces rôties!
Super simple, super bon.(Je fais vite, j’ai du boulot par dessus la tête) – Des patates douces coupées en gros cubes– Dans un saladier, les enrober d’huile d’olive, puis de farine, paprika, sel et poivre.(= indications proportions. Pour une grosse…
Braillon de lentilles aux légumes
Ingrédients : 260g de lentilles vertes 200g de lentilles corail 2 boite de 400g de tomate pelée ou de pulpe de tomate 1 oignon 4 pommes de terre 3 carottes 3/4 tiges de chou kale ou pousses d’épinard ou fanes…
Cake salé de Charles
Ingrédients : Recette simplissime Idées de garniture :