Clem

Clem

Graines d’apéro !

Ceux qui me connaissent savent que chez moi, l’apéro c’est sacré. Parce que c’est toujours une bonne occase pour bien boire et préparer des trucs cools à grignotter, mais surtout parce que c’est un moment de convivialité incontournable. J’adore prendre…

Les financiers !

Ça, c’est pour faire plaisir à mon cher ami et collabo (rateur). C’est vrai que les financiers dans les boulangeries, ça m’a toujours fait envie. Et puis l’autre il me titille avec ça alors moi j’ai dit : « Challenge accepted! »…

MaronSui’s maison !

Joie Bonheur et paix dans vos demeures ! Il y a désormais une recette pour fabriquer les MaronSui’s ! Et en plus une recette super simple, rapide et pas cher. Tout va mieux maintenant. Alors rendons quand même à César…

Fraises au balsamique

Une idée dessert pour le week-end qui s’annonce encore bien morose… Des fraises au vinaigre balsamique ! Mais alors attention. C’est du VRAI balsamique qu’il vous faut. Celui qui est épais, sucré, qui se mange à la petite cuillère… Il…

Les petites compotes…

Ce matin (et un peu ce soir aussi) j’ai fait mes réserves de compote pour la semaine. Et j’ai fait 3 tests, tous bien réussis. 1. La compote de pomme à la cardamomeLa cardamome, j’en ai acheté récemment, et j’avais…

Carottes caramélisées

La deuxième recette qui est une totale tuerie vient de la kitchounette. C’est vrai que les carottes moi aussi j’épuise vite les possibilités. Pourtant j’adore ça. Alors j’en mange beaucoup crues (rapées avec vinaigrette, rapée avec yaourt, ou juste comme…