Compote pomme – courge buttenut
Grosse tuerie !!En épluchant mes millions de kilos de pommes, j’ai eu cette idée tout à coup. De mettre un peu de courge butternut et des épices…Eh ben les mecs, c’était ptet ma plus belle idée de la semaine. C’est…
Catégorie Desserts
Crumble pommes – chocolat
Voilà pour la dernière recette de la soirée.C’est un petit dessert qui est parti au bureau et qui n’a pas fait long feu. 🙂 Il faut pas mal de pommes. De préférence un peu acides.Il faut les peler et les…
Panna Cotta Poire-Vanille
La panna cotta, j’ai réalisé il y a peu de temps que c’était ultra simple. Sauf que j’ai essayé de modifier des recettes pour mettre moins de crème et plus de lait… Et il s’avère que c’est une grosse connerie.Panna…
Pour une bonne compote pomme-pêches
Les bonnes quantités c’est ça:– 6 pommes– 2 pêches– Pas de sucre.Les pêches donnent beaucoup de gout et sucrent bien.Parfaite petite compote super fraiche pour l’été !
Pour finir les jaunes : la crème brûlée bien sûr!
Voilà j’ai fait mes financiers, et du coup je me retrouve avec 5 jaunes d’oeuf sous la main ! Voici donc une recette de crème brûlée que j’avais réalisé il y a quelques temps. Pour l’heure, j’ai plus trop le…
Les financiers !
Ça, c’est pour faire plaisir à mon cher ami et collabo (rateur). C’est vrai que les financiers dans les boulangeries, ça m’a toujours fait envie. Et puis l’autre il me titille avec ça alors moi j’ai dit : « Challenge accepted! »…
MaronSui’s maison !
Joie Bonheur et paix dans vos demeures ! Il y a désormais une recette pour fabriquer les MaronSui’s ! Et en plus une recette super simple, rapide et pas cher. Tout va mieux maintenant. Alors rendons quand même à César…
Le smoothie à la pêche qui donne la pêche !
Cet aprem j’ai fait du smoothie ! C’était bon. Mais j’avais un dilemme. Je ne voulais pas mettre de glaçons dans mon mixer (il est petit et tout neuf, j’ai trop peur de le casser) donc j’ai changé de stratégie…
Compote Pommes – Fraises
Ouais. J’ai encore PLEIN de pommes. Et comme je suis une grosse mangeuse de compote, ben je continue. Aujourd’hui, avec les fraises qui restaient du petit dej. J’ai mis le même poids de fraises que de pommes, un brin de…