Pizza blanche au fromage
Avec de la pâte à pizza maison s’il vous plait !Faite hier, congelé les 3/4, et gardé au frigo le petit morceau qu’il me restait… Bon, je me suis carrément lâchée sur le fromage, mais voici la recette : Pour…
Catégorie Plats salés
Chou rouge aux épices (plat complet mijoté)
Voilà une vieille recette que ma maman faisait assez souvent quand j’étais petite. Et j’adorais ça. Quand j’étais étudiante et que je commençais à avoir envie de me cuisiner des trucs cools, je crois que c’est une des premières recettes…
Soupe Butternut lentilles épices.
C’était la tentative de dimanche soir. Pas motivée, la flemme, super envie d’aller dormir, mais des repas à préparer pour la semaine et une courge butternut en train de pourrir. Donc j’ai balancé dans une grande casserole d’eau tout ce…
Purée de choux de Bruxelles !
On avait des choux de Bruxelles, mais j’avais pas trop envie de les faire à la poële. Un peu trop banal, un peu trop comme quand on était enfants et qu’on aimait pas ça… Donc on a fait une petite…
Pâte à tarte : la solution.
Depuis que je ne fais plus mes courses au supermarché, il me manque quelques petites choses. Mais je trouve des solutions. Récemment par exemple, j’ai réussi à remplacer le cube de bouillon par une super préparation maison.Et cette semaine, j’ai…
Salade de lentilles à la lyonnaise (et à la bressane un peu aussi)
La salade de lentilles, c’est vrai que ça fait partie des plats traditionnels de la gastronomie lyonnaise.Cela dit, c’est assez sommaire comme plat. Les pas lyonnais me disent toujours : « Ouais franchement ya des trucs, genre, la salade de lentille,…
Ravioles à la courge butternut
Génialissime recette trouvée au hasard du net…Ni une ni deux, je me jette sur les petits moules à ravioles qui trainent au fond d’un placard depuis la nuit des temps et que personne n’a jamais utilisé, et c’est partiiiii Alors…
Les petites galettes courgette – pois chiche.
Après la tentative panisse, il me restait encore de la farine de pois-chiche, et vu la consistance géniale (ça durcit tout de suite, super facile à utiliser!), j’ai eu envie d’essayer avec d’autres choses. Donc on a inventé un truc…
Idée salade ! Tomates – Carottes – Feta – Graines
Bon ben tout est dans le titre hein ? C’est juste que tout ce mois de septembre, je me suis souvent fait la même salade pour aller travailler, et je ne m’en lassais jamais. Elle est composée de ceci :…