Navets caramélisés à l’orange et au coco
Voilà une petite recette ma foi bien inspirée, je cherchais quelque chose de cool à faire avec mes navets qui sont en train de pourrir au fond du frigo, et j’ai fini par inventer un truc à partir de 1000…
Catégorie Végétarien
Les oeufs brouillés : la révélation.
Photo by amirali mirhashemian on Unsplash Moi qui avais toujours fait mes oeufs brouillés tranquillement à poêle, je ne savais pas à côté de quoi je passais ! Lorsque soudain, je vis cette vidéo, et ma vie changea intégralement. Vous…
Pour le brunch : tartines d’avocat – omelette
Simplissime, rapide, délicieux, ça tombe bien c’est le matin. Il y a une tranche de pain au petit épeautre grillé,Un avocat bien mûr écrasé avec quelques gouttes de jus de citron, sel et poivre,Une petite omelette. À déguster avec un…
Divines et délicates galettes betterave-épeautre
Voici une excellente surprise, presque copiée de celle-ci mais avec quelques ajustements. Pour 5 petites galettes, mettez dans un blender : 100g de betterave crue rappée 100g d’épeautre cuit 25g de flocons d’avoine 30g d’amandes entières 30g de figues (ou…
La salade magique [chou, carottes, radis noir, sauce sucrée-salée]
Cette salade est trop bien. Archi simple, mais la sauce est tout bonnement incroyable, et ce petit mélange de saveur est parfait. Je me suis inspirée de plusieurs recettes venant de My New Roots, un blog assez génial que je…
Carottes rôties au miel et au cumin
Le nouveau panier de légumes arrive ce soir, il faut terminer les carottes avant le nouvel arrivage ! Donc la petite recette ultra simple, ultra rapide, et délicieuse : Découper les carottes en batonnets Émincer une échalotte Mélanger une cuillère…
Glace au Roquefort !
Cette recette était avant toute chose un défi, j’attendais une demande en mariage en retour que je n’ai pas eu, je suis très déçue. Mais bon, comme la glace était un véritable DÉ-LICE, je m’en remets assez vite.Par contre, je…
Salade de pois gourmands et galettes de pois cassés.
Au temps ou je passais mes semaines à babysitter des élèves et des profs pendant des semaines en angleterre, je me débrouillais pour aller manger aussi souvent que possible dans ce petit resto à Brighton : Foodilic. Salades en tout…
Soupe Butternut lentilles épices.
C’était la tentative de dimanche soir. Pas motivée, la flemme, super envie d’aller dormir, mais des repas à préparer pour la semaine et une courge butternut en train de pourrir. Donc j’ai balancé dans une grande casserole d’eau tout ce…