Clem

Clem

Mini-meringues !

J’ai toujours pas publié de recette de meringues c’est dingue !(Ok je sors). Alors voilà, j’ai trouvé la méthode simple et funky pour des petites meringues parfaites qui s’avalent en une bouchée avec le café ! Les proportions c’est 50g…

Ravioles à la courge butternut

Génialissime recette trouvée au hasard du net…Ni une ni deux, je me jette sur les petits moules à ravioles qui trainent au fond d’un placard depuis la nuit des temps et que personne n’a jamais utilisé, et c’est partiiiii Alors…

Les petites galettes courgette – pois chiche.

Après la tentative panisse, il me restait encore de la farine de pois-chiche, et vu la consistance géniale (ça durcit tout de suite, super facile à utiliser!), j’ai eu envie d’essayer avec d’autres choses. Donc on a inventé un truc…

Crumble pommes – chocolat

Voilà pour la dernière recette de la soirée.C’est un petit dessert qui est parti au bureau et qui n’a pas fait long feu. 🙂 Il faut pas mal de pommes. De préférence un peu acides.Il faut les peler et les…

Dahl de lentilles corail

J’avais encore toutes ces lentilles, et je n’avais encore jamais essayé le Dahl… Je m’y suis mis, et il se trouve que c’est 1.simple 2.assez rapide 3.délicieux. Ainsi nous procédons :– Faire cuire les lentilles dans de l’eau 10 petites…