Clem

Clem

Pesto de Roquette !

Dans une époque lointaine, je voyageais toutes les semaines en Italie ou en Angleterre. Je faisais des petits allers-retours, toutes les semaines. Souvent à Londres, à Rome, et parfois, plus rarement, à Florence. Et là, c’était le bonheur total.Un jour,…

Pizza blanche au fromage

Avec de la pâte à pizza maison s’il vous plait !Faite hier, congelé les 3/4, et gardé au frigo le petit morceau qu’il me restait… Bon, je me suis carrément lâchée sur le fromage, mais voici la recette : Pour…

Poires au sirop

Pourquoi faut-il faire soi-même ses poires au sirop au lieu de les acheter en boites ? Parce que c’est vrai, c’est un peu long, et ça peut difficilement être moins cher…Alors outre le fait que les boites de conserve c’est…

Madeleines à la noisette et à la farine de riz

Ma découverte du week-end : la farine de riz !C’est un peu bête, j’avais jamais testé, je ne m’étais jamais posé la question, et du coup, pour tester l’incroyable recette de crakers sans gluten d’Angie, j’en ai acheté. Et j’en…

Chou rouge aux épices (plat complet mijoté)

Voilà une vieille recette que ma maman faisait assez souvent quand j’étais petite. Et j’adorais ça. Quand j’étais étudiante et que je commençais à avoir envie de me cuisiner des trucs cools, je crois que c’est une des premières recettes…