Galettes au grand épeautre !
Aujourd’hui, j’ai mis la musique à fond, et j’ai essayé de cuisiner en avance pour les midis de la semaine, pour avoir des petits pots tout prêts à emporter. Et je suis plutôt contente du résultat ! de la butternut…
Clem
La salade magique [chou, carottes, radis noir, sauce sucrée-salée]
Cette salade est trop bien. Archi simple, mais la sauce est tout bonnement incroyable, et ce petit mélange de saveur est parfait. Je me suis inspirée de plusieurs recettes venant de My New Roots, un blog assez génial que je…
Carpaccio de betteraves crues
Pour Noël, on m’a offert ce magnifique vinaigre parfumé au Kalamansi (ainsi qu’un autre parfumé à la framboise et au poivre de tasmanie et qui est une tuerie totale) et j’ai donc improvisé cette petite recette de carpaccio de betterave. Pour…
Révolution = one change !
Si ce blog s’appelle « Révolution dans la cuisine », c’est n’est certainement pas parce que j’ai la prétention de révolutionner la cuisine, loin de moi cette idée. C’est tout simplement parce que je crois que si l’on veut changer nos habitudes,…
Houmous minute ! (aux lentilles corail)
Le petit houmous 100% naturel préparé en 5min montre en main avant que G. débarque avec les chouffes ! Parce que voyez-vous, le houmous, c’est ultra simple à préparer, mais j’ai du mal à acheter des pois-chiches en boite pleins…
Mes sablés amande-fleur d’oranger colorés !
J’ai tellement adoré l’article et les photos de Jveuxêtrebonne que j’ai essayé de faire pareil. Sauf que je suis une méga flemmarde (et que je voulais surtout tester) donc j’ai pas recouvert entièrement les sablés de couleur, et surtout, j’ai…
Idée cadeau : des pastilles de chocolat au poivre !
Je viens de faire un tout petit test pour contrôler le dosage, et c’est TRÈS concluant ! C’est génial !J’avais testé plein de sortes de tablettes de chocolat améliorées l’an dernier, mais beaucoup avaient plus ou moins raté (on ne…
Velouté pommes – panais
Là c’est un peu la crise du légumes, j’en ai plein mon frigo et mercredi je récupère le nouveau panier… du coup, il faut que je me grouille pour cuisiner ce qu’il me reste, histoire d’avoir plein de petits plats…
Carottes rôties au miel et au cumin
Le nouveau panier de légumes arrive ce soir, il faut terminer les carottes avant le nouvel arrivage ! Donc la petite recette ultra simple, ultra rapide, et délicieuse : Découper les carottes en batonnets Émincer une échalotte Mélanger une cuillère…