Café latte au lait de coco
J’aime trop boire du latte le matin. L’expresso c’est bien mais au réveil, j’aime bien avoir une grande tasse, quelque chose de doux et réconfortant…Sauf que là : 1. j’ai plus de lait / 2. j’ai un reste de bronchite…
Catégorie Petit Déjeuner
Yaourt végétal à l’amande et à la vanille (et ses petits cookies)
C’est une recette que j’ai beaucoup aimé faire parce qu’elle était vraiment simple, et le résultat est très satisfaisant. J’ai hâte d’être à demain matin pour manger mon petit déjeuner de fruits, yaourt maison et granola maison ! 😀 Il…
Pâte à crêpes minute (option sans lait)
C’est mon truc du matin, quand je travaille pas et que je voudrais un bon petit-dej mais je n’ai pas de pain ou pas de trucs vraiment cools. Genre ce matin, j’ai du granola maison fait d’hier mais pas de…
Pêches au four façon crumble
Récemment, on a récupéré des cagettes entières de pêches, et j’ai trouvé cette recette trop bien et facile ! Alors c’est vrai que la question se pose : pourquoi ne pas faire tout simplement un crumble de pêches ? D’abord,…
Le gateau de pain (pudding)
Ce que j’aime dans la cuisine, c’est quand on peut faire des choses très simples, très bonnes, avec ce qu’on a à la maison. Acheter toute une panoplie d’ingrédients que l’on utilise jamais pour faire des recettes ultra compliquées, c’est…
Financiers à la noix de coco ultra rapides
Cette recette est délicieuse, rapide et parfaite pour finir les blancs d’oeufs qui trainent… Voici la recette pour 3 blancs d’oeufs qui permet de faire environ 6 ou 7 gros financiers. 3 blancs d’oeuf 60 g de poudre d’amandes 60…
Café-cardamome
Quand j’habitais à Vézelay, j’allais souvent me faire payer un petit café turc à la cardamome chez une amie. Et puis j’avais entendu il y a pas mal de temps cette recette, que j’ai enfin voulu essayer. Résultat : douceur…
Muesli maison archi simple !
Globalement avec l’expérience, je peux dire que les recettes que je préfère sont celles que je peux faire au pif, avec ce qu’il me reste dans le frigo. C’était bien le principe de ce blog à la base.Les galettes salées…
Pancakes au potiron
Ouhhh la bonne recette pour le brunch… Le plus dur dans la recette des pancakes, c’est toujours pareil : c’est de laisser reposer la pâte 1h avant de les faire cuire ! Voici vos ingrédients pour une grosse vingtaine de…