Pancakes au potiron
Ouhhh la bonne recette pour le brunch… Le plus dur dans la recette des pancakes, c’est toujours pareil : c’est de laisser reposer la pâte 1h avant de les faire cuire ! Voici vos ingrédients pour une grosse vingtaine de…
Catégorie Desserts
Le fondant betterave-chocolat
Dans mon dernier panier AMAP, j’ai récupéré une gigantesque betterave qui devait faire au moins 1kg, je l’ai faite cuire au four, et là il faut que je l’écoule. En farfouillant un peu, j’ai trouvé cette géniale recette de fondant,…
Idée cadeau : des pastilles de chocolat au poivre !
Je viens de faire un tout petit test pour contrôler le dosage, et c’est TRÈS concluant ! C’est génial !J’avais testé plein de sortes de tablettes de chocolat améliorées l’an dernier, mais beaucoup avaient plus ou moins raté (on ne…
Fondant au chocolat au poivre de cassis [sans beurre]
J’ai honteusement copié la génialissime recette de La Godiche, je crois que je l’ai faite au moins 5 fois depuis deux mois, alors que je ne fais jamais de gateau au chocolat (true story). C’est une recette exceptionnelle dans laquelle…
Sorbet à la mangue
Je crois que le sorbet à la mangue est mon parfum préféré, loiiiiiin devant tous les autres. (Y compris devant le chocolat-poivre de cassis)Le seul endroit où je peux résister au sorbet mangue (desfois) c’est chez Giolitti à Rome mais…
Sorbet Chocolat noir et Poivre de cassis
Ça y est ! Je l’ai fait ! Je me suis achetée une sorbetière, et j’avais commencé par testé le sorbet aux fruits. Simple mais super efficace. Et pour la 2e tentative, je rêvais d’essayer le sorbet au chocolat noir.…
Smoothies frais d’été : LA BASE !
Bon, ce n’est pas vraiment une redite.Je crois que j’avais déjà publié une recette de smoothie ce printemps, mais c’était plutôt du smoothie pour tenir le choc de l’hiver qui n’en finissait pas. Et puis l’été dernier aussi, mais cette…
Les smoothies du printemps !
La semaine dernière, je me suis fait des smoothies tous les matins. Je suis fatiguée, en partie parce que je manque de vitamines. Je ne mange vraiment pas assez de fruits. Alors j’ai sorti mon blender, et j’ai testé plein…
Madeleines à la noisette et à la farine de riz
Ma découverte du week-end : la farine de riz !C’est un peu bête, j’avais jamais testé, je ne m’étais jamais posé la question, et du coup, pour tester l’incroyable recette de crakers sans gluten d’Angie, j’en ai acheté. Et j’en…