Pizza blanche au fromage
Avec de la pâte à pizza maison s’il vous plait !Faite hier, congelé les 3/4, et gardé au frigo le petit morceau qu’il me restait… Bon, je me suis carrément lâchée sur le fromage, mais voici la recette : Pour…
Clem
Pâte à tartiner Poires-Amandes
Voilà une invention dont je suis particulièrement fière. Parce que ça envoie de la bombe atomique ! Demain soir, on mange des crêpes. Et j’avais dit que je faisais de la pâte à tartiner choco-noisette, ce que j’ai fait. (D’ailleurs,…
Poires au sirop
Pourquoi faut-il faire soi-même ses poires au sirop au lieu de les acheter en boites ? Parce que c’est vrai, c’est un peu long, et ça peut difficilement être moins cher…Alors outre le fait que les boites de conserve c’est…
Madeleines à la noisette et à la farine de riz
Ma découverte du week-end : la farine de riz !C’est un peu bête, j’avais jamais testé, je ne m’étais jamais posé la question, et du coup, pour tester l’incroyable recette de crakers sans gluten d’Angie, j’en ai acheté. Et j’en…
Chou rouge aux épices (plat complet mijoté)
Voilà une vieille recette que ma maman faisait assez souvent quand j’étais petite. Et j’adorais ça. Quand j’étais étudiante et que je commençais à avoir envie de me cuisiner des trucs cools, je crois que c’est une des premières recettes…
Soupe Butternut lentilles épices.
C’était la tentative de dimanche soir. Pas motivée, la flemme, super envie d’aller dormir, mais des repas à préparer pour la semaine et une courge butternut en train de pourrir. Donc j’ai balancé dans une grande casserole d’eau tout ce…
Le HOUMOUS !
ÇAYYYÉÉÉÉÉÉÉÉ !!!! J’avais essayé plusieurs fois de faire du houmous maison, puisque tout le monde me disait sans arrêt : « Le houmous! Faciiile… »Alors j’avais regardé des recettes, et ça avait toujours été assez pourri. Trop sec, trop aïllé, trop citronné…
Salade de fruits d’hiver et sirop épicé
Ça c’est une recette élaborée à partir d’une base trouvée sur internet, et composée pour notre défi marmiton de mercredi dernier. Le thème du repas c’était « rouge ». En plein hiver quand on a ni tomates, ni fraises, ni cerises, ni…
Matcha Latte
Ce matin, j’écoutais une émission de cuisine sur France Inter pour la première fois, c’était pas mal (c’était une bretonne spécialiste des crêpes, Chandeleur oblige…), et j’ai choppé cette idée super simple, super rapide, et délicieuse ! Le matcha, c’est…