Grosse tuerie !!
En épluchant mes millions de kilos de pommes, j’ai eu cette idée tout à coup. De mettre un peu de courge butternut et des épices…
Eh ben les mecs, c’était ptet ma plus belle idée de la semaine.
C’est donc une incroyable compote dans laquelle il y a :
– 5 petites pommes
– une tranche de courge butternut (1,5 cm d’épaisseur environ)
– une grosse cuillère à soupe de sucre
– une grosse cuillère à café de 4 épices
Après la compote c’est simple : on fait cuire avec un peu d’eau au fond de la casserolle jusqu’à ce que tout soit mou. Et on mixe.
Les proportions vous donnent environ 3 petits pots.
Joie Bonheur !