Ce soir j’avais envie d’un bon gros gratin bien réconfortant, mais je n’avais plus grand chose dans mes placards. Et puis de reste en reste, j’ai fini par composer ce superbe gratin. J’ai même pu tester un truc que je…
Dans ma super AMAP, j’ai des faisselles de chèvre. Parce que j’aime bien manger du fromage blanc de temps en temps, surtout l’été au petit dej’ avec des fruits frais. Mais parfois, je ne mange pas de dessert, et je…
[Update de recette] Ce soir, j’ai cherché une vieille recette pour faire des galettes avec un reste de purée. Je suis tombée sur la recette publiée ci-dessous en 2015, et c’était vraiment pas très détaillé j’ai un peu honte. ^^ …
Cette recette là, n’est pas de moi mais de mon chéri qui commence à avoir de sacrément bonnes idées de cuisine. On adore les pâtes, et on voulait à la fois une sauce, et un petit accompagnement. Du coup, l’idée…
Le fenouil, le pauvre, fait partie de ces légumes mal-aimés. Pour ma part, je ne peux pas dire que c’est mon légume préféré, je n’en raffole pas à ce point, mais j’aime assez. Je le mange cru en salade (coupé…
Il y en a qui appellent ça « Velouté de laitue » et ça fait plus classe mais « Soupe de salade » me paraît plus honnête. Déjà parce que je ne l’ai pas fait avec de la laitue mais avec une autre salade…
Voilà un plat que j’adore, et que je fais trop peu souvent. Pourquoi ? Parce que je déteste étaler des pâtes à tartes… (ben quoi ?) Mais comme je refuse d’acheter des pâtes toutes faites, du coup c’est bête, je…
Voilà exactement le genre de recettes qu’on a complètement le temps de tester en période de confinement. C’est assez long, il faut vraiment n’avoir rien d’autre à foutre.C’est ce que je me disais.Et puis finalement, c’est allé assez vite, je…
Ma soeur n’aime pas du tout cuisiner, et pendant le confinement, elle n’a malheureusement pas le choix. Les plats tous préparés, c’est quand même vraiment pas super, donc il faut s’y mettre. Je lui ai donc proposé de lui faire…