J’appelle ça une « idée de plat » parce que ce n’est pas une recette à proprement parler. J’ai juste mis des trucs ensemble et ça marchait bien alors je partage l’idée. La fêta rôtie Je l’ai mise dans un…
Depuis quelques temps, je réussis enfin à cuisiner des trucs qui ressemblent à de la bouffe asiatique. (Ce que l’on en connaît en France en tous cas). Je suis vraiment contente parce que j’avais l’impression que je n’y arriverais jamais.…
Encore une idée pour la betterave ! Je sais pas pourquoi je cherche tout le temps de nouvelles idées, je devrais faire une catégorie betterave. 💕 Bon, ce qui est sûr, c’est que la betterave c’est beau (j’adore la cuisiner…
Ce midi j’avais une grosse salade à manger, mais j’avais envie d’accompagner ça d’un truc un peu cool. Comme je me suis fait un gros batch de Seitan il y a quelques semaines, je l’ai coupé en morceaux et congelé,…
C’était une simple petite recette de restes qui finalement s’est révélée excellente. J’avais cuit tout mon potimarron au four avec quelques épices pour faire cette superbe recette de Potimarron aux épices et aux pois-chiches mais il m’en restait beaucoup et…
Aujourd’hui j’ai encore fait des restes ! 😅 C’est en train de devenir une passion, trouver des trucs cools à faire avec les restes, quelqu’ils soient. Cette fois, c’était le reste de Bortsch végétarien. On en a mangé 2 fois…
Voilà encore une recette autour de laquelle je tourne depuis fort longtemps. Parce que dans notre panier d’AMAP, on a très régulièrement des betteraves (pour ne pas dire toutes les semaines ou presque de l’hiver) . Et globalement que je manquais…
À midi, on s’est fait un hachis parmentier VG un peu au pif mais c’était archi simple et trop bon. Je vous donne la recette trop chouette. Ingrédients La recette Variantes Il va sans dire que les purées peuvent varier…
Voici une typique recette de restes, mais qui marche à 100%. J’avais un repas partagé avec des amis ce soir, je cherchais quelque chose à cuisiner (et pas envie de faire une galette des rois). Dans mon frigo il me…